Ризотто в мультиварке
4 порции55 мин
Куриные грудки - 0.5 шт., Шампиньоны - 130 гр, Лук - 1 шт., Рис - 2 стак., Вино - 50 мл, Вода - 3 стак., Соль - 1 чайн.л., Подсолнечное масло - 2 стол.л.

Как сделать ризотто в мультиварке? Начнем приготовление с подготовки необходимых ингредиентов. Обращаю внимание, что количество риса и воды измеряется в стаканах для мультиварки.

Шампиньоны очистите от пленки и нарежьте небольшими кусочками.

Лук мелко нашинкуйте.

Куриную грудку нарежьте на кусочки.

Приступите к приготовлению ризотто. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и положите нарезанный лук. Обжаривайте лук 3 минуты в режиме "Жарка".

Добавьте к луку грибы и обжаривайте в том же режиме "Жарка" 7 минут.

Положите в чашу мультиварки нарезанную кусочками курицу и продолжайте обжарку в режиме "Жарка" еще 7 минут.

Добавьте в мультиварку промытый рис и вино и в режиме "Жарка" выпаривайте вино (4 минуты).

Положите в чашу мультиварки воду и соль. Включите режим "Рис" на 20 минут.

Вкусное и ароматное ризотто готово. Подавайте к столу и наслаждайтесь вкусом.