English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Куриные окорочка тушеные
6 порций1 час 15 мин
Куриные окорочка - 1 кг, Яблоки - 2 шт., Чернослив - 100 гр, Сметана - 100 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 6 зубч., Аджика - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Вода - 0.5 стак.
Подготовьте ингредиенты. 
Посолите и поперчите мясо, оставьте мариноваться. 
Очистите и нарежьте полукольцами лук. 
Вымойте яблоки, удалите серединку и нарежьте дольки ломтиками. 
Нарубите чеснок. 
В посуду для духовки с крышкой уложите мясо. 
Добавьте воду и аджику. 
Выложите ровным слоем чеснок. 
Покройте курицу слоем лука. 
На лук выложите яблоки. 
Следующий слой - чернослив. 
Залейте все сметаной. 
Присыпьте тертым сыром. 
Накройте крышкой и поставьте на час в духовку (180 градусов). 
Чтобы соус был однородным - готовьте все время под крышкой. Чтобы была корочка - подержите полчаса под крышкой, а потом откройте. 