Целая курица в духовке в горчице
6 порций10 час
Курица - 1 шт., Сметана - 100 гр, Горчица - 1 стол.л., Соевый соус - 50 мл, Растительное масло - 2 стол.л., Базилик - 1 стол.л., Соль - по вкусу
![Как запечь целую курицу в духовке в горчице? Для п... Как запечь целую курицу в духовке в горчице? Для п...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/celaya-kurica-v-duxovke_1570555733_1_max.webp)
Как запечь целую курицу в духовке в горчице? Для приготовления маринада для курицы возьмите просторную чашу. Соедините в ней сметану, горчицу и соевый соус.
![Добавьте растительное масло, соль и сушеный базили... Добавьте растительное масло, соль и сушеный базили...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/celaya-kurica-v-duxovke_1570555733_2_max.webp)
Добавьте растительное масло, соль и сушеный базилик.
![Весь маринад перемешайте до однородности. ... Весь маринад перемешайте до однородности. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/celaya-kurica-v-duxovke_1570555733_3_max.webp)
Весь маринад перемешайте до однородности.
![Возьмите тушку курицы и промойте её в проточной, х... Возьмите тушку курицы и промойте её в проточной, х...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/celaya-kurica-v-duxovke_1570555733_4_max.webp)
Возьмите тушку курицы и промойте её в проточной, холодной воде. Обсушите курицу с помощью бумажного полотенца или бумажных салфеток. Обмажьте курицу полностью получившимся маринадом со всех сторон. Накройте чашу крышкой или пищевой пленкой и оставьте мариноваться на несколько часов. Я обычно мариную курочку утром, для того, чтобы приготовить её в духовке на ужин.
![Перед запеканием подготовьте форму необходимого ра... Перед запеканием подготовьте форму необходимого ра...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/celaya-kurica-v-duxovke_1570555733_5_max.webp)
Перед запеканием подготовьте форму необходимого размера и застелите её фольгой. Выложите в форму маринованную курочку и вылейте по ней весь оставшийся маринад. Накройте курицу еще листом фольги и защипайте фольгу по краям. Поставьте курочку в духовку, разогретую до 200 градусов на 1 час.
![Через час снимите с курицы верхний лист фольги и у... Через час снимите с курицы верхний лист фольги и у...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/celaya-kurica-v-duxovke_1570555733_6_max.webp)
Через час снимите с курицы верхний лист фольги и уберите её обратно в духовку еще минут на 30, чтобы в открытом виде подрумянить верх курочки.
![За этих полчаса курочка станет вот такая румяная и... За этих полчаса курочка станет вот такая румяная и...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/celaya-kurica-v-duxovke_1570555733_7_max.webp)
За этих полчаса курочка станет вот такая румяная и аппетитная. Переложите её на тарелку и подавайте к столу. Соус, который будет в форме не выливайте. Перелейте его в соусник и подайте вместе с курочкой. Он очень вкусный!Приятного аппетита!