English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Консервированные шампиньоны с куриным филе и твердым сыром
4 порции1 час
Куриное филе - 800 гр, Консервированные шампиньоны - 300 гр, Лук - 1 шт., Твёрдый сыр - 150 гр, Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Растительное масло - 20 гр, Укроп - по вкусу
Куриное филе нарежьте вдоль на порционные куски. Каждый кусочек немного отбейте. Совсем чуть-чуть. 
На очень горячей сковороде обжарьте каждый кусочек до румяного цвета. Сковорода должна быть очень горячей, чтобы мясо сразу, как бы, запечалось и сохранило все соки внутри куска. 
Противень для запекания застелите фольгой и разложите по нему обжаренные куски куриного филе. Немного по своему вкусу посыпьте каждый кусочек солью и специями. Лук очистите, промойте в холодной воде и мелко нарежьте. Каждый кусочек мяса посыпьте мелко нарезанным луком. 
Банку с консервированными шампиньонами откройте и слейте жидкость. Если у вас шампиньоны целые, то нарежьте их на пластинки или просто напополам. 
Разложите шампиньоны по мясу. 
Сыр натрите на средней терке и обильно посыпьте каждый кусочек сверху. 
Так же можно немного посыпать свежей зеленью. Поставьте противень в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут. 
Готовое блюдо извлеките из духовки, немного остудите и подавайте к столу , пока оно горячее. Приятного аппетита вам и вашим близким!