Крылышки в медовом соусе в духовке
4 порции3 часа
Куриные крылышки - 900 гр, Растительное масло - 50 мл, Мёд - 2 стол.л., Паприка - 1 чайн.л., Карри - 1 чайн.л., Чесночный порошок - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Как сделать куриные крылышки в медовом соусе в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Мёд берите жидкий. Если у вас мед застывший, засахаренный, то его можно немного погреть в микроволновой печи. Пропорции специи очень приблизительные. Вы всегда можете изменить их количество и состав.
Для маринад соедините жидкий мед и растительное масло. Добавьте паприку, карри, чесночный порошок, соль и молотый перец. Все ингредиенты перемешайте.
У каждого куриного крылышка удалите самую маленькую часть. В ней практически нет мяса и при запекании она начет подгорать. Поэтому она нам не понадобится.
Все подготовленные крылышки выложите в чашу с маринадом и все хорошо перемешайте. Маринад должен равномерно покрывать крылышки со всех сторон. Оставьте крылья на 1-2 часа постоять, промариноваться.
Для запекания можно взять любую жаропрочную форму или противень. Выложите на противень крылышки вместе с маринадом и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 1 час. При запекании ориентируйтесь по своей духовке.
Готовые крылышки станут аппетитного золотистого цвета и хорошо подрумянятся. Извлеките противень из духовки, переложите крылья на тарелку и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!