Курица с паприкой

6 порций
2 часа

Курица - 1 шт., Растительное масло - 1 чайн.л., Паприка - 2 стол.л., Орегано сухой - 1 стол.л., Сливочное масло - 25 гр, Соль - 1 стол.л.

Как сделать курицу с паприкой? Возьмите все необходимые продукты. Молотую паприку берите сладкую или копчёную.

Курицу вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Посолите изнутри и снаружи, свяжите ножки. Отложите на 15–20 минут.

В отдельной мисочке смешайте паприку и орегано.

Сливочное масло достаньте из холодильника и дайте постоять при комнатной температуре, чтобы оно оттаяло. Мягким сливочным маслом обмажьте всю курицу.

Форму смажьте растительным маслом. Курицу натрите полученной смесью и выложите в форму.

Поставьте курицу в разогретую до 180° духовку и запекайте 30–40 минут, пока паприка не потемнеет.

Затем накройте форму крышкой или фольгой и запекайте еще около 40 минут до готовности, периодически поливая курицу соком со дна формы.

Готовой курице дайте постоять в духовке 10 минут, выложите на блюдо и подайте к столу с овощами. Приятного аппетита!