Вкусная курица запечённая с фруктами и овощами
4 порции55 мин
Курица - 1 шт., Яблоки - 3 шт., Виноград - 50 гр, Сливы - 50 гр, Помидоры - 2 шт., Соевый соус - 3 стол.л., Подсолнечное масло - 50 гр, Чеснок - 3 зубч., Соль - 1 стол.л., Перец красный молотый - 0.33 чайн.л., Перец черный молотый - 0.5 чайн.л., Зелень - по вкусу
Разрезаем курицу на порционные кусочки (не очень мелкие).
Выкладываем в удобную тару и добавляем соль (не полная столовая ложка), соевый соус 3 ст. л. , сушеную зелень, давленный чеснок, черный и красный перец по вкусу.
Тщательно перемешиваем и даем отстояться, как минимум один час.
Яблоки разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину и кожицу.
Помидоры разрезаем на 4 части, удалив плодоножку, выкладываем в чашку.
Сливы разрезаем пополам и удаляем косточки, а виноград разделяем на отдельные ягодки.
Выкладываем все наши ингредиенты в одну кастрюлю, тщательно перемешиваем и даем отстояться, как минимум один час.
Включаем плиту, наливаем в сковороду и хорошо подогреваем подсолнечное масло. Еще раз хорошо перемешав курицу с ингредиентами, выкладываем ее в сковороду и поджариваем до золотистой корочки.
Выкладываем в удобную тару обжаренную курицу и наши фрукты с томатами равномерно.
Отправляем наше блюдо в духовку разогретую до 180 градусов на 20 минут, затем переключив на 100 гр. готовим еще 10 минут.
Наша ароматная и вкуснейшая курица готова! Приятного Всем аппетита!