Индейка с помидорами и сыром в духовке запеченная
4 порции1 час 30 мин
Индейка - 550 гр, Помидоры - 2 шт., Твёрдый сыр - 170 гр, Сметана - 4 стол.л., Соевый соус - 2 стол.л., Укроп - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Соль - по вкусу
![Как запечь индейку с помидорами и сыром в духовке?... Как запечь индейку с помидорами и сыром в духовке?...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/indeika-s-pomidorami-i-ovoshchami-v-duxovke_1522504726_2_max.webp)
Как запечь индейку с помидорами и сыром в духовке? Подготовьте ингредиенты. Филе подойдет любое — как от грудки, так и от бедра. Лучше, если мясо будет охлажденное, в случае замороженного разморозьте его по всем правилам, чтобы оно сохранило сочность.
![Филе нарежьте на порционные кусочки. Старайтесь, ч... Филе нарежьте на порционные кусочки. Старайтесь, ч...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/indeika-s-pomidorami-i-ovoshchami-v-duxovke_1522421656_2_max.webp)
Филе нарежьте на порционные кусочки. Старайтесь, чтобы мясо нарезалось поперек волокон — тогда оно получится мягче. Слегка отбейте каждый кусок специальным молоточком для мяса.
![Мясо сложите в миску, добавьте соль, специи и соев... Мясо сложите в миску, добавьте соль, специи и соев...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/indeika-s-pomidorami-i-ovoshchami-v-duxovke_1522421656_3_max.webp)
Мясо сложите в миску, добавьте соль, специи и соевый соус. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на полчаса. При добавлении соевого соуса в блюдо стоит учесть, что он имеет достаточно соленый вкус. Уменьшите общее количество соли, иначе рискуете пересолить.
![Тем временем сыр натрите на мелкой терке, соединит... Тем временем сыр натрите на мелкой терке, соединит...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/indeika-s-pomidorami-i-ovoshchami-v-duxovke_1522421656_4_max.webp)
Тем временем сыр натрите на мелкой терке, соедините его со сметаной и мелко нарезанным укропом. Зелень выбирайте по своему вкусу или наличию.
![Помидоры нарежьте кружочками. ... Помидоры нарежьте кружочками. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/indeika-s-pomidorami-i-ovoshchami-v-duxovke_1522421656_5_max.webp)
Помидоры нарежьте кружочками.
![Противень застелите фольгой, слегка смажьте ее мас... Противень застелите фольгой, слегка смажьте ее мас...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/indeika-s-pomidorami-i-ovoshchami-v-duxovke_1522421656_6_max.webp)
Противень застелите фольгой, слегка смажьте ее маслом. Выложите подготовленные кусочки на противень, на каждый кусочек положите кружочки помидоров.
![Сверху равномерно покройте кусочки сырной массой. ... Сверху равномерно покройте кусочки сырной массой. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/indeika-s-pomidorami-i-ovoshchami-v-duxovke_1522421656_7_max.webp)
Сверху равномерно покройте кусочки сырной массой. На противень подлейте чуть-чуть жидкости (воду или бульон). Запекайте индейку в разогретой до 180°С духовке около 40 минут до румяной корочки.
![Готовую индейку подавайте с любым гарниром. Приятн... Готовую индейку подавайте с любым гарниром. Приятн...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/indeika-s-pomidorami-i-syrom-v-duxovke_1522589329_8_max.webp)
Готовую индейку подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!