English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربШницель с майонезом свиной
2 порции2 часа
Свинина - 500 гр, Майонез - 5 стол.л., Чеснок - 3 зубч., Соль - 1 чайн.л., Перец черный молотый - 0.5 чайн.л., Молотый кориандр - 0.5 чайн.л., Подсолнечное масло - 2 стол.л., Пшеничная мука - 4 стол.л.
2 порции2 часа
Свинина - 500 гр, Майонез - 5 стол.л., Чеснок - 3 зубч., Соль - 1 чайн.л., Перец черный молотый - 0.5 чайн.л., Молотый кориандр - 0.5 чайн.л., Подсолнечное масло - 2 стол.л., Пшеничная мука - 4 стол.л.
Начнем приготовление шницеля из свинины с подготовки всех ингредиентов. 
Свинину нарезаем на куски толщиной 1, 5-2 см. 
Слегка отбиваем мясо кухонным молотком. 
Отбитые куски свинины маринуем в майонезе 1 час. 
Мелко нарезаем чеснок. 
Смешиваем муку с солью, кориандром и черным молотым перцем. 
Разогреваем духовку до 180 градусов. Обваливаем свинину в муке и присыпаем сверху чесноком. Кладем мясо на противень, застеленный пергаментом и смазанный подсолнечным маслом. Ставим шницели в духовку на 40 минут. 
Готовые шницели приобретают приятный золотистый цвет и тонкий аромат приправ и чеснока. 
Подаем шницели с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!