![Фольгу тщательно запечатать и запечь корейку приме... Фольгу тщательно запечатать и запечь корейку приме...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/svinaya-koreika-v-folge-v-duxovke_1526023903_5_max.webp)
Фольгу тщательно запечатать и запечь корейку примерно 40 минут при 220 С в духовом шкафу. Затем раскрыть фольгу и запечь еще 15-20 минут до румяности. Помнить, что мясо очень легко пересушить, поэтому время от времени поливать его растопленным жиром. Многие кулинары при раскрывании фольги вынимают корейки из формы, вкладывают очищенный, промытый и нарезанный дольками картофель, затем мясо, получая в конце приготовления и мясное блюдо, и гарнир.