English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربСвинина с баклажанами в духовке
4 порции1 час 40 мин
Свинина - 500 гр, Твёрдый сыр - 50 гр, Баклажаны - 1 шт., Кабачки - 1 шт., Сметана - 3 стол.л., Майонез - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
4 порции1 час 40 мин
Свинина - 500 гр, Твёрдый сыр - 50 гр, Баклажаны - 1 шт., Кабачки - 1 шт., Сметана - 3 стол.л., Майонез - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Как сделать свинину с баклажанами в духовке? Приготовьте ингредиенты. 
Свинину вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтями. Можно использовать уже нарезанные шницели. У меня шницели были толстые, поэтому я их дополнительно отбила молоточком с двух сторон. 
Кабачок нарежьте кружочками. 
Баклажан тоже нарежьте кружочками. 
Сметану соедините с майонезом и перемешайте. 
Выложите свинину в смазанную маслом форму для запекания. Посолите и поперчите. Смажьте соусом. 
Кабачок выложите на мясо. Сверху слегка смажьте сметанно-майонезным соусом. 
Выложите кружочки баклажана сверху на кабачки и смажьте оставшимся майонезом. 
Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку на 40 минут. Сыр натрите на терке и посыпьте им запеканку. Запекайте еще 10 минут до появления на сыре румяной корочки. 