English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Свинина с сыром помидором в фольге в духовке
4 порции2 часа
Свинина - 1 кг, Помидоры - 2 шт., Твёрдый сыр - 80 гр, Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 30 гр, Соевый соус - 30 мл, Горчица - 1 чайн.л., Чеснок - 2 зубч., Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу
Как сделать свинину с сыром помидорами в фольге в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для запекания идеальным вариантом будет свиной окорок или карбонат. Там мясо без костей с совсем небольшим количеством жира. В небольшой миске соедините майонез, соевый соус и горчицу. Добавьте соль и специи. Перемешайте. 
Подготовленный кусок свинины разрежьте на несколько частей, не дорезая кусочки до конца. 
Мясо тщательно обмажьте получившимся соусом. Хорошо промажьте каждый разрез. В таком виде оставьте мясо немного полежать. Если есть время можно оставить его мариноваться на пару часов. 
Пока мясо маринуется очистите лук и чеснок, помойте помидоры. Нарежьте на ломтики сыр, помидоры и лук. Чеснок можно разрезать на 2-4 части. 
Запекать мясо будем в фольге. На подготовленную фольгу выложите мясо и заполните разрезы сыром, луком, помидорами и чесноком. 
Заверните мясо в фольгу, выложите на противень или в металлическую форму. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов на 1, 5 часа. Минут за 15 до окончания приготовления откройте фольгу и оставьте мясо немного подрумяниться. 
Готовое мясо извлеките из фольги, переложите на тарелку и подавайте к столу. Очень вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Приятного аппетита!