Утка с апельсинами в рукаве
![Утка с апельсинами в рукаве... Утка с апельсинами в рукаве...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/-utka-v-rukave-utka-s-apelsinami-v-rukave_1497993847_1_max.webp)
4 часа 40 мин
В небольшой миске приготовьте маринад: смешайте майонез с солью и перцем, добавьте имбирный порошок, тщательно перемешайте. Приготовьте утку: тушку просмотрите на предмет оставшихся перышек, удалите весь желтый жир возле гузка, промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Натрите приготовленную тушку маринадом, упакуйте в пищевую пленку и оставьте на 2 часа в холодильнике. Время прошло - переложите утку в рукав. Нарежьте апельсины на дольки-четвертинки и упакуйте в рукав для запекания. Рукав закрепите с обеих сторон. Запекайте утку в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 2 часов. Готовую утку выложите на красивое блюдо и украсьте дольками свежего апельсина. Красиво и аппетитно! Веселых праздников!
Утка - 2 кг, Апельсины - 350 гр, Майонез - 100 гр, Порошок имбиря - 10 гр, Соль - 10 гр, Перец черный молотый - по вкусу