English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Утка в апельсиновом соусе в духовке
8 порций1 час
Утка - 900 гр, Апельсины - 500 гр, Мёд - 3 стол.л., Соевый соус - 4 стол.л., Оливковое масло - 4 стол.л., Порошок имбиря - 0.5 чайн.л., Перец красный молотый - 0.3 чайн.л., Поваренная соль - по вкусу
Как сделать утку в апельсиновом соусе в духовке? Необходимые ингредиенты
Утку нарежьте на порционные кусочки
Теперь займитесь соусом - натрите цедру апельсинов
Затем выдавите сок из апельсинов
Добавьте мед
Соевый соус
Оливковое масло (можно заменить другим растительным маслом)
Слегка посолите (следует помнить, что соевый соус уже соленый)
Добавьте порошок имбиря - он придаст соусу пряную нотку
Добавьте немного красного жгучего перца
Хорошо перемешайте - и наш соус готов
Утку выложите в жаропрочную форму
Залейте апельсиновым соусом
Для большего аромата сюда же выложите оставшуюся мякоть апельсинов
Накройте фольгой и отправьте в духовку при 180 градусах на 30 минут
Фольгу снимите и отправьте утку в духовку еще минут на 20
Утка в апельсиновом соусе готова! Аромат стоит просто великолепный!
Приятного аппетита