English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Запеченные маринованные свиные ребрышки
8 порций1 час 10 мин
Свиные ребрышки - 1.8 кг, Сметана - 300 гр, Оливковое масло - 2 стол.л., Мёд - 2 чайн.л., Горчица зернистая - 4 стол.л., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Помидоры - 1 шт., Маринованный имбирь - 100 гр, Оливки - 100 гр, Орегано сухой - 1 чайн.л., Базилик - 1 чайн.л., Паприка - 1 чайн.л., Растительное масло - 2 стол.л., Морская соль - по вкусу, Смесь перцев молотых - по вкусу, Зелень - по вкусу
Нарезаем мясо на порционные куски. 
Начинаем приготавливать маринад и в миску со сметаной добавляем приправу, горчицу, мед, смесь перцев и морскую соль по вкусу. 
Хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородности. 
Выливаем маринад в миску с мясом. 
Мелко нарезаем репчатый лук. 
Добавляем нарезанный лук и два зубчика давленного чеснока в миску с мясом в маринаде. 
Тщательно перемешиваем руками. 
Ставим мясо пропитываться маринадом на четыре часа в холодильник. 
Включаем духовку на 180 градусов и смазываем противень растительным маслом. 
Достав мясо из холодильника выкладываем куски на противень. 
Ставим противень в разогретую духовку на один час. 
Мелко нарезаем зелень и разрезаем помидор на дольки. 
Разделяем мясо на порции, украшаем дольками помидора, посыпаем зеленью, добавляем имбирь с оливками. 
Ароматное и очень вкусное блюдо подаем для своей любимой на стол!