Малосольные огурцы за 5 минут в мешке

4 порции
5 мин

Итак, приступим! Свежие огурцы хорошо помойте и нарежьте колечками толщиной 1-1, 5 см. Сложите их в плотный пластиковый пакет (лучше взять специальный полиэтиленовый пакет с замком zip lock, поскольку он более надежный и оснащен специальной застежкой, которая облегчит процесс приготовления). Но можно воспользоваться и самым обычным полиэтиленовым пакетом, завязав его на узел. Щедро посыпьте огурцы в пакете солью, добавьте измельченную зелень (можете взять любую на свой вкус) и обязательно положите в пакет мелко нарезанный чеснок, поскольку именно благодаря ему огурцы становятся особенно хрустящими. Плотно закройте или завяжите пакет и сильно потрясите. Уже через несколько минут такой тряски малосольные огурцы будут готовы. Но если вы любите солонее, можете подержать огурцы в рассоле чуть дольше. Такие огурчики станут отличной закуской к запеченному мясу или шашлыкам на природе. Впрочем, и к любому другому блюду! Приятного аппетита!