English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пасхальный кулич без изюма и дрожжей
16 порций1 час
Сгущенное молоко - 760 гр, Пшеничная мука - 3 стак., Яйца - 4 шт., Разрыхлитель - 2 чайн.л., Ванилин - по вкусу, Имбирь - по вкусу, Яичные белки - 2 шт., Сахарная пудра - 1 стак., Лимонный сок - 1 стол.л.
Ингредиенты
Итак, взбиваем яйца, 
затем кладем в них сгущенку (не вареную), хорошо перемешиваем. 
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. 
Добавляем имбирь. Вымешиваем тесто
и кладем в смазанные формы, заполняя наполовину, т. к. тесто поднимется примерно вдвое. Печем при 200 градусах 30-40 мин. 
Украшаем глазурью. Для этого холодные белки взбиваем на малой скорости, затем на высокой. 
Когда белки взобьются до пиков, 
вводим постепенно пудру и сок лимона. 
Украшаем куличи. 
Куличи готовы. Оставляем на ночь, чтобы глазурь застыла. 
С праздником! Светлой пасхи!