English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Макароны карбонара с беконом
4 порции45 мин
Макароны - 250 гр, Яйца - 2 шт., Бекон - 200 гр, Твёрдый сыр - 150 гр, Сливки - 100 гр, Чеснок - 2 зубч., Петрушка - 1 гр, Вода - 1 л, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Подсолнечное масло - 15 мл
Как сделать макароны карбонара с беконом? Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты. 
Нарежьте бекон соломкой. 
Затем выложите бекон, на предварительно разогретую сковороду. 
Обжарьте бекон две минуты. Чеснок измельчите и добавьте к бекону, снова обжарьте две минуты. 
Зелень измельчите и добавьте в сковороду. 
Обжариьте минуту. Бекон готов. 
Приготовьте соус. К желткам добавьте сливки. 
Всё хорошенько перемешайте до однородности. 
Натрите сыр на тёрке и добавьте к яичной смеси. Добавьте соль и перец. 
Смешайте всё до однородности. Соус готов. 
Отварите макароны не до конца и промойте. 
Добавьте обжаренный бекон. 
И перемешайте. 
Добавьте соус. 
Всё перемешайте и снимите с огня. 
Выложите готовые макароны на тарелку и подавайте. Макароны карбонара готовы. Приятного аппетита!