English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربДвойное печенье с начинкой в шоколаде
20 порций30 мин
Сахар - 100 гр, Яичные желтки - 10 шт., Пшеничная мука - 150 гр, Ванильный сахар - 15 гр, Соль - 0.33 чайн.л., Темный шоколад - 100 гр, Сливки - 100 мл, Джем - 50 гр
20 порций30 мин
Сахар - 100 гр, Яичные желтки - 10 шт., Пшеничная мука - 150 гр, Ванильный сахар - 15 гр, Соль - 0.33 чайн.л., Темный шоколад - 100 гр, Сливки - 100 мл, Джем - 50 гр
Взбиваем желтки с сахаром 5 минут. До бела. 
Добавим солъ, ванильный сахар, муку. Все перемешаем хорошо , лучше лопаткой. 
Берем кондитерский шприц или мешок с насадкой диаметром 1 см. Наполняем его И выдавливаем такие вот ровные , одинаковые кругляшки. У менай диаметр 3см. 
Выпекаем 7-10 минут при 180гр. даем полностью остыть. 
Находим одинаковые печенюшки, складываем попарно. 
Смажем их джемом. У меня ананасовый. И соединим попарно. 
Шоколад зальем горячими сливками. Хорошо размешаем и берем наши пченюшки и окунаем их в шоколад. Кладем на решетку. Пусть шоколад застынет. 
Приятного аппетита