Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Печенье новогоднее курабье

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Печенье домашнее

6 порций
1 час

Пшеничная мука - 300 гр, Сливочное масло - 180 гр, Яичные белки - 2 шт., Сахарная пудра - 90 гр, Ванильный сахар - 10 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Джем - 2 стол.л.

Подготовим такие продукты.

Берем мягкое масло. Взбиваем его до бела. Добавляем сахарную пудру, белки, не перестаем взбивать.

Далее добавим сразу ванильный сахар, муку и разрыхлитель.

Замешиваем быстро тесто. Долго его не нужно вымешивать.

Набираем тесто в кулинарный мешок. Насадка закрытая звезда. Выдавливаем печенье.

Вот такие печеньки выдавливаем. И сразу ставим в разогретую духовку до 190 градусов на 10 минут.

Готовые достаем и сразу в серединку кладем джем. Я его выдавливала из мешка. Даем теперь остыть. Очень вкусно! Приятного аппетита.