Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Печенье рулетики на сметане с медом и орехами

Печенье рулетики на сметане с медом и орехами... 6 порций
1 час


Пшеничная мука - 300 гр, Сметана - 50 гр, Яйца - 1 шт., Сливочное масло - 50 гр, Сахар - 100 гр, Сода пищевая - 1 гр, Ванилин - 1 гр, Грецкие орехи - 250 гр, Мёд - 3 стол.л.
Для приготовления теста соедините сметану с сахаро... Для приготовления теста соедините сметану с сахаром. Перемешайте, чтобы сахар растворился.
Вмешайте одно яйцо, соду и ванилин. ... Вмешайте одно яйцо, соду и ванилин.
Вмешайте в тесто растопленное сливочное масло и пр... Вмешайте в тесто растопленное сливочное масло и просеянную муку. Замесите тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. По необходимости добавьте чуть больше муки.
Для начинки возьмите грецкие орехи и измельчите их... Для начинки возьмите грецкие орехи и измельчите их удобным для вас способом. Можно измельчить с помощью измельчителя, а можно, как у меня, с помощью острого ножа.
Добавьте к измельченным орехам немного жидкого мед... Добавьте к измельченным орехам немного жидкого меда.
Все хорошо перемешайте. Лишний мед добавлять нет н... Все хорошо перемешайте. Лишний мед добавлять нет необходимости. Достаточно только, чтобы все орехи собрались вместе за счет липкости меда. Иначе при выпечке он будет вытекать.
Из готового теста можно сформировать печенье разли... Из готового теста можно сформировать печенье различной формы. Можно раскатать в пласт, выложить начинку, скатать в рулет и нарезать на печеньки. Можно вырезать кружки или квадраты, положив в центр немного начинки, защипнуть сверху края. А можно как у меня раскатать в круг, нарезать на сегменты и выложить на каждый из них немного начинки.
Затем скрутите в рулетики и выложите на противень ... Затем скрутите в рулетики и выложите на противень для выпечки. Поставьте печенье в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут.
Готовое печенье остудите и угощайтесь. Приятного ч... Готовое печенье остудите и угощайтесь. Приятного чаепития!