Песочное печенье в шоколаде на новый год
20 порций30 мин
Мёд - 150 гр, Сахар - 75 гр, Яйца - 1 шт., Сливочное масло - 80 гр, Разрыхлитель - 7 гр, Какао-порошок - 1 стол.л., Пшеничная мука - 350 гр, Молотая корица - 0.33 чайн.л., Темный шоколад - 100 гр

Смешаем мед , сахар и масло сливочное(50 гр). Поставим на огонь и доведем до кипения.

Поставим остывать.

Смешаем разрыхлитель, какао, корицу .

Добавим яйцо , и добавим медовую смесь. Затем подсыпаем муку.

И замешиваем тесто.

Выкладываем тесто на стол. Режем попалам.

Раскатываем через пленку. Подсыпаем муку хорошо. Выдавливаем звезды. Толщина теста 0, 6см.

Выпекаем при 180гр 10 минут. Даем остыть .

Смешаем масло , шоколад(30гр), растопим на водяной бане.

Кладем печеньки на решетку и поливаем глазурью. Даем ей застыть. Я серединку украсила молотым орехом. Приятного аппетита.

Новогоднего всем настроения.