English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шоколадное печенье с фисташками
4 порции40 мин
Горький шоколад - 200 гр, Сливочное масло - 50 гр, Куриные яйца - 2 шт., Коричневый сахар - 170 гр, Пшеничная мука - 80 гр, Фисташки - 40 гр, Соль - 0.5 чайн.л., Разрыхлитель - 0.5 чайн.л., Коньяк - 1 стол.л.
Духовку разогреть до 180`. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане, добавить размягченное масло. Хорошо вымешать. 
Пока топится шоколад - взбить миксером два яйца с сахаром. 
Соединить яичную смесь с шоколадной. 
Всыпать муку, соль и разрыхлитель. Влить коньяк. Быстро перемешать до однородности. 
Сразу же выкладывать ложкой тесто, диаметром 5-6 см. , на заранее приготовленный противень, застеленный промасленным пергаментом. Шоколад быстро застывает и плохо отделяется от стенок, поэтому выкладывать быстро на некотором расстоянии друг от друга. 
Слегка вдавить фисташки в печенье. Выпекать 15-20 минут. 
Дать печенью остыть полчаса. 
Осталось уложить печенье в красивую коробку, и подарок к Рождеству готов!
Вот и все! Печенье источает волшебный аромат. 