Осенний пирог со свининой яблоками и травами

8 порций
45 мин


1. В блендер закидываем лук, чеснок, розмарин, тимьян, хлеб. Измельчаем в мелкую крошку.

2. Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем на небольшие кусочки.

3. Грецкие орехи измельчаем.

4. Соединяем луково-хлебную смесь, яблоки, орехи, фарш, сыр, 2 яйца, соль, перец и хорошо перемешиваем.

5. На дно формы выкладываем песочное тесто, сверху начинку, посыпаем тимьяном и розмарином, украшаем кружочками яблока.

6. Ставим в разогретую духовку до 190 градусов на 40 минут. Пирог готов! Приятного аппетита!