Пирог из песочного теста с нутеллой

10 порций
1 час

Вмиску разбиваем 1 яйцо целиком и 2 желтка. Взбиваем миксером или венчиком до образования легкой пены. Добавляем сахар, перемешиваем.

Мягкое сличочное масло нарезаем кубиками и добавляем в миску.

Добавляем просечннущ муку. В муку всыпаем соду и сахар.

Вымешиваем тесто. Оно получается мягким, но нелипнушим к рукам. Тесто укутываем в пленку у ставим в холодильник минимум на 1 час.

Вынимаем тесто из холодильника и отделяем примерно 1/5 часть для полосок.

Рабочую поверхность присыпаем мукоы, и раскатываем тесто полщиной 1. 5 см. Форму для выпекания присыпаем мукой и помещаем в форму тесто, распределяя его по дну формы и формируя бортики высотой приблизительно1 см.

Выкладываем Нутеллу, распределяя ее равномерно.

Меньшее тесто раскатываем толщиной 1 см и вырезаем полоски. Выкладываем полоски на тесто. Ставим в заранее разогретущ до 180-190 градусов духовку на 20-25 минут.

Вынимаем из духовки и даем остыть. Приятного аппетита!