Кухни мира Калории продуктов Кулинарные передачи

Воздушный чайный пирог

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Пироги

12 порции
1 час

Яйца - 2 шт., Сахар - 2 стак., Варенье - 4 стол.л., Сода пищевая - 2 чайн.л., Растительное масло - 2 стол.л., Чай - 1 стак., Пшеничная мука - 3 стак.

Подготовить ингредиенты. Заварить стакан крепкого чая - он должен быть горячим.

Взять миску, положить варенье, яйца, сахар. Перемешать.

Далее добавить соду, растительное масло и чуть остывшей заварки. Снова перемешать.

Затем добавить просеянную муку. Ещё раз перемешать. ПРИМЕЧАНИЕ: Для удобства, я перемешиваю после каждого стакана муки.

Взять форму (очень хорошо, если она разъемная), смазать раст. маслом и обсыпать панировочными сухарями. Затем вылить тесто в форму и отправить в духовку выпекаться при 180 гр. на 30-40 минут.

Готовый пирог достать из духовки, отделить края формы (если разъемная), и сразу же с формы переложить пирог на блюдо. ПРИМЕЧАНИЕ: Готовность пирога проверяйте зубочисткой только по середине!

Пирог готов!) Очень вкусно чайный пирог не только с чаем, но и с молоком! Обязательно попробуйте!