English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Узбекский плов в мультиварке
6 порций2 часа
Баранина - 500 гр, Рис - 1 стак., Морковь - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Барбарис - 2 стол.л., Вода - 2 стак., Куркума - 1 чайн.л., Растительное масло - 4 стол.л., Соль - по вкусу, Чеснок - по вкусу, Перец острый стручковый - 1 шт.
Продукты для плова
Морковь порезать соломкой
В чашу мультиварки налить растительное масло, положить морковь и установить режим "Жарка" на 15 мин. Дать мультиварке выполнить программу. 
Лук очистить, пошинковать и добавить к моркови. Установить режим "Жарка", 10 мин. для лука будет достаточно
Пока жаряться овощи, порезать мясо. 
Добавить к овощам. 
Установить режим "Жарка", время выставить 15 мин. Дать мультиварке выполнить программу. 
Посолить. Добавить барбарис и куркуму. и еще подержать на режиме "Жарка" 15 мин. Необходимо при каждой закладке перемешивать составляющие плова деревянной лопаточкой. 
Рис промыть и обсушить. Для этого подойдет чистое льнянное полотенце. 
Выложить рис на мясо, равномерно распределить. Сверху положить головку чеснока, стручек перца. 
Выставить режим "Рис/крупы", время установить 1 час. Подождать пока мультиварка выполнит программу. 
Наш рассыпчатый плов готов. 