Семга с сыром в духовке запеченная
3 порции40 мин
Лимонный сок - 1 стол.л., Помидоры - 2 шт., Твёрдый сыр - 65 гр, Сметана - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Базилик - 0.5 чайн.л., Специи сухие - 0.5 чайн.л.
![Как запечь семгу с сыром в духовке? Подготовьте не... Как запечь семгу с сыром в духовке? Подготовьте не...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/semga-s-syrom-v-duxovke_1650299871_0_max.webp)
Как запечь семгу с сыром в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Я нарезала стейки от предварительно очищенной от чешуи рыбы. Стейки тщательно промойте, хорошо обсушите. Если стейки замороженные, предварительно их разморозьте. Лучше всего это сделать в холодильнике. Специи и приправы выбирайте на свой вкус.
![Стейки сбрызните лимонным соком, посыпьте приправо... Стейки сбрызните лимонным соком, посыпьте приправо...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/semga-s-syrom-v-duxovke_1650300357_1_max.webp)
Стейки сбрызните лимонным соком, посыпьте приправой и базиликом со всех сторон, посолите. Рыбу прикройте и оставьте на 20 минут, чтобы она пропиталась приправами.
![Помидоры помойте, нарежьте кружочками. ... Помидоры помойте, нарежьте кружочками. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/semga-s-syrom-v-duxovke_1650300531_2_max.webp)
Помидоры помойте, нарежьте кружочками.
![Сыр натрите на крупной терке. ... Сыр натрите на крупной терке. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/semga-s-syrom-v-duxovke_1650300560_3_max.webp)
Сыр натрите на крупной терке.
![Дно формы для запекания смажьте растительным масло... Дно формы для запекания смажьте растительным масло...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/semga-s-syrom-v-duxovke_1650300607_4_max.webp)
Дно формы для запекания смажьте растительным маслом. Выложите стейки семги. Для этого рецепта подойдет любая жаропрочная форма (металлическая, керамическая или стеклянная).
![На каждый стейк разложите кружочки помидор. ... На каждый стейк разложите кружочки помидор. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/semga-s-syrom-v-duxovke_1650300677_5_max.webp)
На каждый стейк разложите кружочки помидор.
![Посыпьте слой помидор тертым сыром. По желанию све... Посыпьте слой помидор тертым сыром. По желанию све...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/semga-s-syrom-v-duxovke_1650300708_6_max.webp)
Посыпьте слой помидор тертым сыром. По желанию сверху можно немного полить сметаной или майонезом. Это сделает сырный слой нежнее.
![Прикройте форму слоем фольги. Благодаря этому рыба... Прикройте форму слоем фольги. Благодаря этому рыба...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/semga-s-syrom-v-duxovke_1650300862_7_max.webp)
Прикройте форму слоем фольги. Благодаря этому рыба получится более нежной и сырная верхушка не пересохнет.
![Запекайте семгу с сыром в заранее разогретой до 18... Запекайте семгу с сыром в заранее разогретой до 18...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/semga-s-syrom-v-duxovke_1650300948_8_max.webp)
Запекайте семгу с сыром в заранее разогретой до 180 С духовке 25-30 минут. Если хотите получить румяную корочку, за несколько минут до готовности снимите фольгу и запекайте до румяности. Время и режим приготовления корректируйте, ориентируясь на особенности работы своей духовки.
![Подавайте семгу с сыром с гарниром или со свежими ... Подавайте семгу с сыром с гарниром или со свежими ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/semga-s-syrom-v-duxovke_1650303762_0_max.webp)
Подавайте семгу с сыром с гарниром или со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!