Белый русский коктейль в домашних условиях

2 порции
10 мин

Как сделать коктейль Белый русский в домашних условиях? Подготовьте необходимые ингредиенты. Сначала нужно подготовить лёд и охладить бокалы. Я использовала готовый покупной лёд. Можно сделать его в домашних условиях. Для этого налейте питьевую воду в формочки и отправьте в морозильную камеру до полного её застывания. Белый русский принято подавать в стаканах "рокс" (низкие широкие стаканы с толстым дном, в подобных бокалах подают виски со льдом).

Отмерьте нужное количество водки, кофейного ликёра и сливок. Сливки в рецепте я использовала жирные (30%).

Наполните бокалы практически доверху кубиками льда.

Если у вас чересчур крупные кусочки льда, то их можно слегка измельчить. Для этого положите нужное количество кубиков в толстый целлофановый мешочек и разбейте большие кусочки с помощью кухонного молоточка.

Тонкой струёй влейте первым слоем в бокал водку. Количество алкоголя в бокале можно и нужно регулировать по своему вкусу и предпочтениям. Для меня коктейль показался крепковатым и в следующее приготовление я исключила для себя полностью водку, получилась неплохая вариация "Белого русского" с более мягким вкусом.

Затем налейте кофейный ликёр.

Последним слоем будут сливки. Их необходимо влить очень аккуратно, чтобы максимально сохранилась граница между ликёром с водкой и сливками, так при подаче коктейль будет смотреться очень красиво. Вставьте в каждый бокал коктейльную трубочку.

"Белый русский" готов, можно подавать.

Непосредственно перед употреблением, размешайте коктейль трубочкой у себя в бокале, чтоб максимально смешать все слои и наслаждайтесь кофейно-сливочным напитком! Приятной дегустации!