Для приготовления этой настойки потребуется: калганов корень, солодка, мёд, кофейные зёрна и самогонка.
В чистую, сухую ёмкость всыпьте сушёные корневища калгана.
Добавьте чайную ложку измельчённой сухой солодки (по-другому её ещё называют лакрица).
Настало время добавить целые кофейные зёрна. Измельчать их не нужно, они и так прекрасно отдадут настойке весь свой аромат.
После этого добавьте в ёмкость чайную ложку жидкого мёда. Если у вас засахаренный мёд, его нужно предварительно растопить на водяной бане.
И последний этап: залейте полученную сухую смесь самогонкой.
Тщательно перемешайте будущую настойку и закройте ёмкость крышкой или бумажной салфеткой. Настойку оставьте вызревать в течение минимум семи дней, а в идеале - десяти и больше дней.
Вот так должна выглядеть калгановка уже на третий день настаивания. Каждый день по разу тщательно перемешивайте содержимое для лучшего смешивания всех ингредиентов.
Перед подачей настойку обязательно нужно процедить. Для этого возьмите ситечко и четыре косметических ватных диска. Распределите ватные диски на дне. Ситечко положите на воронку. И процедите настойку в бутылку или графин, в котором планируется хранить напиток.
Мы используем файлы cookie. Продолжая посещать наш сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie.
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
6 порций
Для приготовления этой настойки потребуется: калганов корень, солодка, мёд, кофейные зёрна и самогонка. 
В чистую, сухую ёмкость всыпьте сушёные корневища калгана. 
Добавьте чайную ложку измельчённой сухой солодки (по-другому её ещё называют лакрица). 
Настало время добавить целые кофейные зёрна. Измельчать их не нужно, они и так прекрасно отдадут настойке весь свой аромат. 
После этого добавьте в ёмкость чайную ложку жидкого мёда. Если у вас засахаренный мёд, его нужно предварительно растопить на водяной бане. 
И последний этап: залейте полученную сухую смесь самогонкой. 
Тщательно перемешайте будущую настойку и закройте ёмкость крышкой или бумажной салфеткой. Настойку оставьте вызревать в течение минимум семи дней, а в идеале - десяти и больше дней. 
Вот так должна выглядеть калгановка уже на третий день настаивания. Каждый день по разу тщательно перемешивайте содержимое для лучшего смешивания всех ингредиентов. 
Перед подачей настойку обязательно нужно процедить. Для этого возьмите ситечко и четыре косметических ватных диска. Распределите ватные диски на дне. Ситечко положите на воронку. И процедите настойку в бутылку или графин, в котором планируется хранить напиток.