Найти

Творожная пасха

Пасха из творога станет настоящей изюминкой праздничного стола. Она имеет нежный вкус и просто тает во рту. Знать рецепты творожной пасхи должна всякая хозяйка, чтобы подать к трапезе вкуснейшее угощение. Рецептура приготовление кулича из кисломолочного продукта различается процессами и используемыми ингредиентами. Основой кушанья является дважды протертый через мелкое сито жирный творог, к которому добавляют сахарный песок, яйца, сметану, масло сливочное. Не стоит пропускать главный ингредиент через мясорубку, иначе масса получится вязкой и не станет воздушной.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Творог	156	1 6. 4	10	0
Сливочное масло	734	0. 5	8 2. 5	0. 8
Сахар	398	0	0	9 9. 7
Изюм	280	2. 9	0. 6	66
Сметана	210	2. 8	20	3. 2

Подсластить ее можно изюмом, цукатами, сиропом от варенья, сухофруктами. Некоторые хозяйки щедро сдабривают традиционное пасхальное угощение цитрусовой цедрой, которая отлично сочетается со вкусом кисломолочного продукта. Обязательно нужно добавить пряности - ванилин, кардамон, корицу, чтобы создать неповторимый кулинарный шедевр. По способу приготовления пасочки творожные бывают заварными, сырыми и вареными. Их вкусы похожи, но делаются они по-разному. Стоит попробовать несколько вариантов изготовления блюда, чтобы выбрать самый легкий и отличающийся вкусовыми качествами вариант.