Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Лаваш с творогом и сыром в духовке

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Рулеты и рулетики

8 порций
1 час

Лаваш тонкий - 200 гр, Сливочное масло - 50 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Твёрдый сыр - 300 гр, Творог - 300 гр, Яйца - 3 шт., Укроп - по вкусу

Как запечь лаваш с творогом и сыром в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Укроп можно заменить любой другой зеленью по вкусу. Лаваша потребуется два листа. У меня лаваш небольшой, поэтому я взяла 3 штуки. Заранее включите духовку на 180 градусов.

Сначала сделайте начинку. Для этого натрите сыр на крупной терке. Укроп вымойте, обсушите и мелко нарежьте.

Выложите в глубокую миску два вида творога, натертый сыр, яйца, укроп.

Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

Всё тщательно перемешайте.

На каждый лист лаваша равномерно выложите начинку.

Сверните лаваш рулетом.

Нарежьте рулет из лаваша с начинкой на кусочки высотой примерно 4 см. То же самое проделайте со вторым листом лаваша.

В застеленной пергаментом форме для выпечки расставьте рулетики срезом вверх.

Сверху разложите кусочки сливочного масла. Поставьте форму с рулетиками в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут. Точное время зависит от особенностей вашей духовки. Готовые рулетики выньте из духовки и подавайте к столу. Приятного аппетита!