Рулет из лаваша с грибами и сыром в духовке
6 порций4 часа
Лаваш тонкий - 1 гр, Шампиньоны - 250 гр, Твёрдый сыр - 150 гр, Яйца - 3 шт., Майонез - 50 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Укроп - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
![Отмерить ингредиенты. ... Отмерить ингредиенты. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_1_max.webp)
Отмерить ингредиенты.
![Грибы вымыть, обсушить, мелко порубить. ... Грибы вымыть, обсушить, мелко порубить. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_2_max.webp)
Грибы вымыть, обсушить, мелко порубить.
![И обжарить на растительном масле до готовности. ... И обжарить на растительном масле до готовности. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498469764_3_max.webp)
И обжарить на растительном масле до готовности.
![Сыр натереть на средней терке. ... Сыр натереть на средней терке. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_3_max.webp)
Сыр натереть на средней терке.
![Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков... Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_4_max.webp)
Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков и мелко порубить.
![Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. ... Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_5_max.webp)
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.
![Лаваш промазать майонезом. ... Лаваш промазать майонезом. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_6_max.webp)
Лаваш промазать майонезом.
![В середину выложить слоями жареные грибы, желтки и... В середину выложить слоями жареные грибы, желтки и...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_7_max.webp)
В середину выложить слоями жареные грибы, желтки и белки.
![Накрыть начинку правой частью лаваша. ... Накрыть начинку правой частью лаваша. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_8_max.webp)
Накрыть начинку правой частью лаваша.
![Промазать майонезом, посыпать сыром и укропом. ... Промазать майонезом, посыпать сыром и укропом. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_9_max.webp)
Промазать майонезом, посыпать сыром и укропом.
![Накрыть сыр левой частью лаваша, промазать его май... Накрыть сыр левой частью лаваша, промазать его май...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_10_max.webp)
Накрыть сыр левой частью лаваша, промазать его майонезом.
![Свернуть лаваш рулетом, обернуть пленкой и постави... Свернуть лаваш рулетом, обернуть пленкой и постави...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-lavasha-s-gribami_1498251417_11_max.webp)
Свернуть лаваш рулетом, обернуть пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки.