Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Рулет из лаваша с грибами и сыром в духовке

Рулет из лаваша с грибами и сыром в духовке... 6 порций
4 часа


Лаваш тонкий - 1 гр, Шампиньоны - 250 гр, Твёрдый сыр - 150 гр, Яйца - 3 шт., Майонез - 50 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Укроп - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Отмерить ингредиенты. ... Отмерить ингредиенты.
Грибы вымыть, обсушить, мелко порубить. ... Грибы вымыть, обсушить, мелко порубить.
И обжарить на растительном масле до готовности. ... И обжарить на растительном масле до готовности.
Сыр натереть на средней терке. ... Сыр натереть на средней терке.
Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков... Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков и мелко порубить.
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. ... Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.
Лаваш промазать майонезом. ... Лаваш промазать майонезом.
В середину выложить слоями жареные грибы, желтки и... В середину выложить слоями жареные грибы, желтки и белки.
Накрыть начинку правой частью лаваша. ... Накрыть начинку правой частью лаваша.
Промазать майонезом, посыпать сыром и укропом. ... Промазать майонезом, посыпать сыром и укропом.
Накрыть сыр левой частью лаваша, промазать его май... Накрыть сыр левой частью лаваша, промазать его майонезом.
Свернуть лаваш рулетом, обернуть пленкой и постави... Свернуть лаваш рулетом, обернуть пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки.