Рулеты из куриного филе с зеленью и черносливом
8 порций2 часа
Куриные грудки - 1.5 кг, Бекон - 450 гр, Помидоры - 2 шт., Чернослив - 100 гр, Мягкий сыр - 500 гр, Зелёный лук - по вкусу, Соль - 0.5 чайн.л., Перец - 0.25 чайн.л.
Готовим все наши ингредиенты.
Я брала приправу вот с таким составом.
Режем зелень.
Разделываем филе таким образом, чтобы с одной половинки грудинки получилось 3 листа филе.
Немного отбиваем.
Выкладываем на противень для удобства фаршировки.
Солим, перчим, посыпаем приправой.
На каждый кусочек кладем 2 половинки чернослива.
Посыпаем нашу заготовку зеленью.
Сворачиваем каждый кусочек в трубочку
Оборачиваем беконом
Выкладываем готовые рулеты в стеклянный противень. Я еще, для надежности, насадила их на шпажки. Побоялась что раскрутятся.
Выкладываем колечки помидор сверху ан каждый рулетик.
Посыпаем зеленым луком.
Посыпаем сыром.
Отправляем нашу красоту в духовку на 1 час.
И вуаля, вкуснейшее блюдо готово! Подаем к столу с любым гарниром.