Фруктовый салат с пекинской капустой яблоками и гранатами

2 порции
25 мин

Заправка.

Сметану соединить с сахаром и перемешать. Оставить на 10 минут, чтобы сахар полностью растаял.

А пока подготовим остальные ингредиенты для салата. С ананасов слить сок и нарезать небольшими кусочками. У меня уже были готовые кусочки, я их только просушила.

Пекинскую капусту мелко нашинковать. Я нашла вот такую красивую фиолетовую пекинскую капусту. Цвет у нее просто замечательный. Вкус такой же, как и у обычной зеленой.

Гранат разобрать на зерна.

Яблоко вымыть, обсушить, очистить от семян и нарезать небольшими брусочками. Сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнело.

В салатнике соединить пекинскую капусту, яблоко, ананасы и зерна граната.

Полить салат заправкой.

Перемешать.