Итальянский салат с тунцом и помидорами
6 порций40 мин
Тунец консервированный - 240 гр, Моцарелла - 125 гр, Помидоры - 2 шт., Базилик - 40 гр, Чеснок - 1 зубч., Оливковое масло - 1 стол.л., Лимонный сок - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
![Как сделать салат с тунцом и помидорами? Подготовь... Как сделать салат с тунцом и помидорами? Подготовь...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-tuncom-pomidorami-i-mocarelloi_1562402399_1_max.webp)
Как сделать салат с тунцом и помидорами? Подготовьте ингредиенты. Тунец выбирайте натуральный, без масла, такие консервы лучше подходят для салата, в котором подразумевается масляная заправка. Помидоры — спелые и мясистые, моцареллу — рассольную, в мини шариках или одним большим шаром.
![Помидоры помойте, обсушите, разрежьте пополам и уд... Помидоры помойте, обсушите, разрежьте пополам и уд...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-tuncom-pomidorami-i-mocarelloi_1562402399_2_max.webp)
Помидоры помойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите водянистую мякоть вместе с семечками. Не выбрасывайте ее, а заморозьте. Мякоть очень хорошо подойдет для приготовления супов и соусов.
![Подготовленные помидоры без мякоти нарежьте неболь... Подготовленные помидоры без мякоти нарежьте неболь...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-tuncom-pomidorami-i-mocarelloi_1562402399_3_max.webp)
Подготовленные помидоры без мякоти нарежьте небольшими кубиками.
![Базилик помойте и обсушите. Обдерите листики с вет... Базилик помойте и обсушите. Обдерите листики с вет...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-tuncom-pomidorami-i-mocarelloi_1562402399_4_max.webp)
Базилик помойте и обсушите. Обдерите листики с веточек.
![Листочки базилика мелко порубите и сложите в миску... Листочки базилика мелко порубите и сложите в миску...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-tuncom-pomidorami-i-mocarelloi_1562402399_5_max.webp)
Листочки базилика мелко порубите и сложите в миску.
![Очищенные зубчики чеснока пропустите через пресс. ... Очищенные зубчики чеснока пропустите через пресс. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-tuncom-pomidorami-i-mocarelloi_1562402399_6_max.webp)
Очищенные зубчики чеснока пропустите через пресс.
![В миску с базиликом положите чеснок, влейте лимонн... В миску с базиликом положите чеснок, влейте лимонн...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-tuncom-pomidorami-i-mocarelloi_1562402399_7_max.webp)
В миску с базиликом положите чеснок, влейте лимонный сок и оливковое масло. Добавьте щепотку соли и перемешайте. Оставьте базилик мариноваться на 5-10 минут.
![Моцареллу нарежьте тонкими кружочками. У меня были... Моцареллу нарежьте тонкими кружочками. У меня были...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-tuncom-pomidorami-i-mocarelloi_1562402399_8_max.webp)
Моцареллу нарежьте тонкими кружочками. У меня были мини шарики, но лучше брать сыр одни большим шариком, так его легче и быстрее будет нарезать.
![Тунец откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкос... Тунец откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкос...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-tuncom-pomidorami-i-mocarelloi_1562402399_9_max.webp)
Тунец откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Чем суше будет рыба, тем лучше — от большого количества жидкости салат "поплывет". Затем разомните тунец вилкой.
![На блюдо установите сервировочное кольцо и выложит... На блюдо установите сервировочное кольцо и выложит...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-tuncom-pomidorami-i-mocarelloi_1562402399_10_max.webp)
На блюдо установите сервировочное кольцо и выложите салат слоями, аккуратно утрамбовывая каждый слой ложкой: ½ помидоров – тунец – ½ базилика – моцарелла - оставшийся базилик - оставшиеся помидоры.
![Осторожно, чтобы не сломать салат, снимите кольцо.... Осторожно, чтобы не сломать салат, снимите кольцо....](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-tuncom-pomidorami-i-mocarelloi_1562402399_11_max.webp)
Осторожно, чтобы не сломать салат, снимите кольцо.
![Украсьте салат базиликом и присыпьте черным свежем... Украсьте салат базиликом и присыпьте черным свежем...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-s-tuncom-pomidorami-i-mocarelloi_1562533949_12_max.webp)
Украсьте салат базиликом и присыпьте черным свежемолотым перцем. Сразу подавайте к столу, чтобы помидоры не пустили сок. Приятного аппетита!