Капрезе с моцареллой

4 порции
15 мин


1. Базилик промойте, аккуратно обсушите бумажным полотенцем. То же сделайте и с помидорами.

2. Выберите большое плоское блюдо, разложите по краю большие лисья базилика и рядом выложите помидоры. На этом этапе блюдо уже напоминает рождественский венок.

3. Добавьте шарики мини моцареллы, выложите маслины и соус песто (соус выкладывайте чайной ложкой, придавая ему округлую форму).

4. Сбрызните салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Готово! Праздничного вам настроения и, конечно же, приятного аппетита!