Крабовый салат классический без кукурузы
4 порции15 часов
Крабовые палочки - 200 гр, Огурцы - 300 гр, Яйца - 3 шт., Пропаренный рис - 2 стол.л., Укроп - 15 гр, Лук репчатый - 0.5 шт., Майонез - 2 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л.

Как сделать крабовый салат классический без кукурузы? Свежие огурцы помойте, обсушите и нарежьте маленькими кубиками. Положите нарезанные огурцы в выбранную посуду для салата.

Пропаренный рис залейте кипятком 2: 1 и отварите до готовности, слейте воду и охладите. Охлаждённый отваренный рис добавьте в миску к нарезанным огурцам.

Крабовые палочки, если заморожены, предварительно разморозьте. Извлеките крабовые палочки из упаковки и нарежьте. Добавьте нарезанные палочки в салат.

Предварительно отваренные и охлаждённые яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Добавьте яйца в салат.

Репчатый лук очистите и мелко нарежьте ножом. Можно предварительно лук обдать кипятком. Свежую зелень укропа промойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте в салат лук и укроп.

Для заправки салата я беру майонез, можно взять смесь майонеза и сметаны. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перемешайте.

Готовый салат перед подачей немного охладите. Салат может выступать как самостоятельное блюдо или как одна из холодных закусок праздничного стола.