Острые огурцы по-корейски
4 порции
15 мин
1. Разрезать каждый огурец вдоль плода и нарезать полукольцами. Репчатый лук нарезать полукольцами. Зеленый лук нарезать колечками, чеснок нарезать мелко.
2. Выложить в глубокую миску огурцы, лук, чеснок. Добавить соевый соус, кунжутное масло, перец чили, сахар и обжаренные семена кунжута, всё тщательно перемешать. Приятного аппетита!
15 мин
1. Разрезать каждый огурец вдоль плода и нарезать полукольцами. Репчатый лук нарезать полукольцами. Зеленый лук нарезать колечками, чеснок нарезать мелко.
2. Выложить в глубокую миску огурцы, лук, чеснок. Добавить соевый соус, кунжутное масло, перец чили, сахар и обжаренные семена кунжута, всё тщательно перемешать. Приятного аппетита!
Огурцы - 400 гр, Лук репчатый - 35 гр, Зелёный лук - 10 гр, Чеснок - 10 гр, Соевый соус - 3 стол.л., Перец красный молотый - 2 чайн.л., Кунжутное масло - 3 чайн.л., Кунжут - 3 чайн.л., Сахар - 2 чайн.л.