Простой салат в тарталетках с крабовыми палочками

4 порции
30 мин

Как сделать простой салат в тарталетках с крабовыми палочками? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Майонез можете брать магазинный или приготовить самостоятельно. Песочные тарталетки также можете использовать готовые магазинные, или испечь самостоятельно. Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу.

Крабовые палочки очистите от пленки и нарежьте мелкими кубиками.

С консервированной кукурузы слейте жидкость. Зерна обсушите.

Огурец вымойте и обсушите. Нарежьте мелкими кубиками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.

Рис предварительно отварите в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности. При этом важно, чтобы рис получился рассыпчатый.

Укроп и петрушку вымойте, отряхните от влаги и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, кинзой, зеленым луком или использовать смесь разных трав.

В миске соедините крабовые палочки, консервированную кукурузу, огурцы, рассыпчатый вареный рис и зелень.

Салат заправьте майонезом и тщательно перемешайте. По желанию можете приправить салат солью и перцем. Лично я обычно не добавляю специи в салаты с майонезом. Готовую начинку поставьте в холодильник на 20 минут.

Наполните тарталетки охлажденным крабовым салатом.

Готовые тарталетки украсьте свежей зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!