Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром

8 порций
25 мин

Лаваш тонкий - 2 гр, Сёмга - 250 гр, Творожный сыр - 200 гр, Огурцы - 0.5 шт., Укроп - 30 гр, Листья салата - 100 гр

Как сделать рулет из лаваша с семгой и творожным сыром? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Листья салата заранее вымойте и хорошо обсушите.

Рыбу нарежьте тонкими ломтикам. Чем тоньше, тем лучше.

Половинку огурца нарежьте тонкими кружочками.

Первый лист лаваша смажьте половиной творожного сыра.

И посыпьте частью укропа.

По всей поверхности лаваша равномерно разложите листья салата.

Накройте вторым листом лаваша, который также смажьте оставшимся сыром и посыпьте оставшимся укропом.

Равномерно разложите ломтики красной рыбы.

Между кусками рыбы разложите кружочки огурца.

Сверните лаваш плотным рулетом.

Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Перед подачей пищевую пленку уберите, а лаваш нарежьте ломтиками.