Рыбный салат тигр
4 порции1 час
Сайра консервированная - 1 шт., Яйца - 4 шт., Морковь - 3 шт., Лук - 0.5 шт., Майонез - 3 стол.л., Яичные белки - 1 шт., Маслины - 5 шт.
![Как сделать Новогодний Рыбный Салат Тигр на Новый ... Как сделать Новогодний Рыбный Салат Тигр на Новый ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-tigr-k-novomu-godu_1639242735_0_max.webp)
Как сделать Новогодний Рыбный Салат Тигр на Новый 2022 год? Подготовьте продукты. Вместо сайры вы можете взять другие консервы — сардину, горбушу, тунец. Выбирайте рыбу в собственном соку, без добавления масла.
![Откройте банку с консервами, слейте жидкость и выл... Откройте банку с консервами, слейте жидкость и выл...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-tigr-k-novomu-godu_1639242739_1_max.webp)
Откройте банку с консервами, слейте жидкость и выложите рыбу в миску. Вилкой разомните ее до состояния паштета. Если в рыбе есть крупные кости, то лучше уберите их.
![Лук очистите и нарежьте по возможности мельче. ... Лук очистите и нарежьте по возможности мельче. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-tigr-k-novomu-godu_1639242743_2_max.webp)
Лук очистите и нарежьте по возможности мельче.
![Предварительно отваренную морковь очистите и натри... Предварительно отваренную морковь очистите и натри...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-tigr-k-novomu-godu_1639242748_3_max.webp)
Предварительно отваренную морковь очистите и натрите на средней терке. Как варить морковь? Хорошо помойте корнеплоды, сложите их в кастрюлю и залейте холодной водой. Варите морковь на небольшом огне 20-30 минут после закипания, в зависимости от ее размера. Готовность определите ножом — он должен легко проткнуть корнеплод. Воду слейте, а морковь остудите.
![Вареные яйца очистите и натрите на той же средней ... Вареные яйца очистите и натрите на той же средней ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-tigr-k-novomu-godu_1639242752_4_max.webp)
Вареные яйца очистите и натрите на той же средней терке. Белок одного яйца отложите для украшения. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.
![Начните выкладывать салат слоями на тарелку в след... Начните выкладывать салат слоями на тарелку в след...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-tigr-k-novomu-godu_1639242757_5_max.webp)
Начните выкладывать салат слоями на тарелку в следующей последовательности — рыба-лук-яйца-морковь. Каждый слой для аккуратности промажьте сеткой из майонеза (для этого переложите его в плотный пакет с отрезанным кончиком). Чтобы сформировать тигриную мордочку, выкладывайте салат в форме круга, сверху которого сделайте два ушка.
![Повторите слои еще раз, также промазывая их сеточк... Повторите слои еще раз, также промазывая их сеточк...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-tigr-k-novomu-godu_1639242762_6_max.webp)
Повторите слои еще раз, также промазывая их сеточкой из майонеза. Морковный слой уже не смазывайте. Также выложите морковью бока салата. Аккуратно сформируйте ушки, слегка надавив пальцами в их серединку.
![Вырежьте глазки из отложенного белка, оставшийся м... Вырежьте глазки из отложенного белка, оставшийся м...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-tigr-k-novomu-godu_1639242766_7_max.webp)
Вырежьте глазки из отложенного белка, оставшийся мелко порубите. Уложите на верх салата глазки и центральную часть мордочки.
![Разрежьте две маслины пополам, положите две полови... Разрежьте две маслины пополам, положите две полови...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-tigr-k-novomu-godu_1639242770_8_max.webp)
Разрежьте две маслины пополам, положите две половинки в ушки, из одной сделайте носик. Отрежьте тонкие полосочки от маслинок для зрачков и ресничек. Оставшиеся маслины мелко порубите и сделайте из них полоски сверху и по бокам.
![Из кусочка сосиски или колбасы сделайте язык, а из... Из кусочка сосиски или колбасы сделайте язык, а из...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-tigr-k-novomu-godu_1639242774_9_max.webp)
Из кусочка сосиски или колбасы сделайте язык, а из сыра усики. Уберите салат в холодильник на пару часов для пропитки. А затем подавайте его к столу. Приятного аппетита и счастливого Нового года!