Салат ананасы с сыром и чесноком

3 порции
35 мин

Как сделать салат с ананасами? Подготовьте ингредиенты. Из консервированных ананасов слейте весь сок. Фрукты обсушите бумажным полотенцем. Сыр берите любой, на свой вкус. Майонез я советую использовать домашнего приготовления.

Нарежьте ананасы мелкими кусочками и слегка отожмите.

Сыр натрите на средней терке, отложите немного для украшения.

В салатнике подходящего размера смешайте вместе ананасы, сыр и пропущенный через пресс чеснок.

Добавьте в салат майонез и черный молотый перец.

Все тщательно перемешайте. Масса должна получиться достаточно плотной, не растекаться, поэтому майонез добавляйте постепенно. Учитывайте, что его у вас может уйти или больше, или меньше, чем у меня.

На тарелку или блюдо поставьте кулинарное кольцо (⍉ 12-14 см) и выложите в него салат.

Хорошо утрамбуйте ложкой или донышком стакана. Уберите салат с кольцом в холодильник на 15 минут, чтобы он хорошо схватился.

Выньте салат из холодильника и аккуратно снимите кольцо.

Посыпьте салат сверху оставшимся тертым сыром, выложите поверх них колечки ананасов и украсьте петрушкой или другой зеленью. Я украсила еще и оливками. Приятного аппетита!