Салат царский с семгой
4 порции1 час
Сёмга - 150 гр, Икра красная - 130 гр, Креветки - 100 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Яичные белки - 2 шт., Картошка - 2 шт., Майонез - 100 гр

Как сделать салат Царский с семгой? Подготовье ингредиенты.

Картофель отварите до готовности, очистите. Нарежьте небольшими кубиками.

Сыр натрите на крупной терке.

Красную рыбу нарежьте кубиками. Креветки отварите в подсоленной воде, остудите и очистите.

Яйца сварите вкрутую, очистите. Отделите белки от желтков. Белки нарежьте кубиками.

На блюдо выложите листья салата. Сверху распределите слой яичных белков. Смажьте их майонезом. Я майонез выдавливала из кондитерского мешка с насадкой мелкая звездочка. Так майонезная сеточка получается красивой.

Далее выложите красную рыбу и полейте майонезом.

Следом идет картофель. Полейте майонезом. Далее должны быть креветки, но у меня их оказалось очень мало, поэтому все они ушли на украшение.

После креветок - сыр.

Украсьте салат по бокам креветками, а сверху сделайте "шапочку" из красной икры.