Салат грибная поляна с курицей
8 порций40 мин
Консервированные шампиньоны - 200 гр, Петрушка - 10 гр, Куриное филе - 200 гр, Морковь - 100 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Куриные яйца - 3 шт., Маринованные огурцы - 150 гр, Картошка - 250 гр, Майонез - 5 стол.л.
Необходимые ингредиенты
Отвариваем яйца, картофель и морковь до готовности в подсоленной воде
Отваренные яйца, картошку и морковь очищаем
Форму подходящего диаметра выстилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем шампиньоны шляпками вниз
Следующими кладем листики петрушки (или укропа)
Отварную курицу режем и выкладываем следующим слоем, смазываем майонезом
Морковь трем, смазываем майонезом
Следующим слоем тертый сыр
Смазываем майонезом
Яйца мелко режем, выкладываем следующим слоем
Следующий слой - нарезанные мелко маринованные огурчики
Последний слой - тертый отварной картофель, смазанный майонезом
Отправляем салат в холодильник как минимум часа на 3
Переворачиваем - и вуаля!
Приятного аппетита!