Салат грибная поляна с курицей
8 порций40 мин
Консервированные шампиньоны - 200 гр, Петрушка - 10 гр, Куриное филе - 200 гр, Морковь - 100 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Куриные яйца - 3 шт., Маринованные огурцы - 150 гр, Картошка - 250 гр, Майонез - 5 стол.л.

Необходимые ингредиенты

Отвариваем яйца, картофель и морковь до готовности в подсоленной воде

Отваренные яйца, картошку и морковь очищаем

Форму подходящего диаметра выстилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем шампиньоны шляпками вниз

Следующими кладем листики петрушки (или укропа)

Отварную курицу режем и выкладываем следующим слоем, смазываем майонезом

Морковь трем, смазываем майонезом

Следующим слоем тертый сыр

Смазываем майонезом

Яйца мелко режем, выкладываем следующим слоем

Следующий слой - нарезанные мелко маринованные огурчики

Последний слой - тертый отварной картофель, смазанный майонезом

Отправляем салат в холодильник как минимум часа на 3

Переворачиваем - и вуаля!

Приятного аппетита!