Салат грибы ананас сыр
4 порции3 часа
Свинина - 300 гр, Шампиньоны - 300 гр, Ананасы - 200 гр, Твёрдый сыр - 150 гр, Болгарский перец - 1 шт., Майонез - 2 стол.л., Растительное масло - 2 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Растительное масло - 3 стол.л., Соевый соус - 2 стол.л., Чесночный порошок - 0.5 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу
![Как сделать салат с грибами, ананасами и сыром? Оч... Как сделать салат с грибами, ананасами и сыром? Оч...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645176537_0_max.webp)
Как сделать салат с грибами, ананасами и сыром? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
![Мякоть свинины вымойте, обсушите и нарежьте пласти... Мякоть свинины вымойте, обсушите и нарежьте пласти...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645176596_2_max.webp)
Мякоть свинины вымойте, обсушите и нарежьте пластинами. Свинину можете брать от любой части туши (окорок, вырезку, карбонад и т. д). У меня нежирная часть окорока.
![По желанию можете предварительно замариновать свин... По желанию можете предварительно замариновать свин...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645176575_1_max.webp)
По желанию можете предварительно замариновать свинину. Так она получится сочнее и ароматнее, что отразится на итоговом вкусе всего салата. Если нет времени и желания мариновать мясо, шаги 3-4 можете пропустить.
![Выложите свинину в миску, влейте растительное масл... Выложите свинину в миску, влейте растительное масл...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645176615_3_max.webp)
Выложите свинину в миску, влейте растительное масло и соевый соус. Всыпьте сухой чеснок и молотый перец и перемешайте. Оставьте мариноваться на 30-40 минут, а если есть возможность, то лучше на ночь.
![Шампиньоны вымойте, обсушите и нарежьте пластинкам... Шампиньоны вымойте, обсушите и нарежьте пластинкам...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645176641_4_max.webp)
Шампиньоны вымойте, обсушите и нарежьте пластинками.
![Болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелк... Болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелк...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645176787_8_max.webp)
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками.
![Ананасы выньте из сиропа и обсушите. Затем нарежьт... Ананасы выньте из сиропа и обсушите. Затем нарежьт...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645176823_9_max.webp)
Ананасы выньте из сиропа и обсушите. Затем нарежьте мелкими кубиками. Если в ананасах останется сироп, из готового салата может выделиться сок.
![Сыр натрите на крупной терке. Сорта сыра можете по... Сыр натрите на крупной терке. Сорта сыра можете по...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645176859_10_max.webp)
Сыр натрите на крупной терке. Сорта сыра можете подбирать по своему вкусу. У меня обычный Российский сыр, но можете использовать моцареллу, сулугуни и т. д.
![В сковороде разогрейте растительное масло и обжарь... В сковороде разогрейте растительное масло и обжарь...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645176683_5_max.webp)
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте грибы до золотистого цвета. В конце посыпьте солью и перцем.
![Верните сковороду на огонь. Выложите свинину вмест... Верните сковороду на огонь. Выложите свинину вмест...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645176725_6_max.webp)
Верните сковороду на огонь. Выложите свинину вместе с маринадом и обжарьте на сильном огне до готовности со всех сторон до румяной корочки.
![Затем обжаренное мясо охладите и нарежьте соломкой... Затем обжаренное мясо охладите и нарежьте соломкой...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645176748_7_max.webp)
Затем обжаренное мясо охладите и нарежьте соломкой.
![Можете смешать все ингредиенты в салатнике. Но кра... Можете смешать все ингредиенты в салатнике. Но кра...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645176878_11_max.webp)
Можете смешать все ингредиенты в салатнике. Но красивее получится, если выложить салат слоями. На блюдо установите кулинарное кольцо ( диаметром 16-18 см). Выложите на дно обжаренную свинину и утрамбуйте. Полейте майонезом. Я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик. Так удобнее, чем ложкой.
![Следующим слоем выложите консервированные ананасы ... Следующим слоем выложите консервированные ананасы ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645176895_12_max.webp)
Следующим слоем выложите консервированные ананасы и также полейте их майонезом.
![Далее выложите обжаренные грибы. Смазывать майонез... Далее выложите обжаренные грибы. Смазывать майонез...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645176918_13_max.webp)
Далее выложите обжаренные грибы. Смазывать майонезом их необязательно. Можете заменить жареные грибы на маринованные.
![Посыпьте грибы тертым сыром и полейте майонезом. ... Посыпьте грибы тертым сыром и полейте майонезом. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645176937_14_max.webp)
Посыпьте грибы тертым сыром и полейте майонезом.
![Последним слоем выложите болгарский перец. Цвет бо... Последним слоем выложите болгарский перец. Цвет бо...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645176958_15_max.webp)
Последним слоем выложите болгарский перец. Цвет болгарского перца выбирайте по своему желанию. Можете заменить болгарский перец мелко нарезанными помидорами (семенную часть лучше при этом удалить).
![Перед подачей дайте салату настояться 1-2 часа в х... Перед подачей дайте салату настояться 1-2 часа в х...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/salat-griby-ananas-syr_1645181922_0_max.webp)
Перед подачей дайте салату настояться 1-2 часа в холодильнике. Затем кулинарное кольцо снимите, салат украсьте грибами и зеленью. Приятного аппетита!