English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат грибы лук яйца и корень сельдерея
4 порции20 мин
Шампиньоны - 200 гр, Зелёный лук - 50 гр, Куриные яйца - 4 шт., Корень сельдерея - 50 гр, Огурцы - 2 шт., Майонез - 150 гр, Поваренная соль - 0.5 чайн.л.
Как сделать Салат грибы лук яйца и корень сельдерея? Шампиньоны мы используем в сыром виде. Для этого нужно выбирать небольшие, молодые и твердые. Их нужно вымыть и очистить от кожицы на шляпках. Огурцы в салат тоже пойдут свежие, их хорошо вымойте. Лук возьмите зеленый, яйца отварите вкрутую и остудите. Также для аромата понадобится свежий базилик и кусочек корня сельдерея. Для заправки салата возьмите легкий майонез и соль по вкусу. 
Шампиньоны нарежьте пластинками. 
Огурцы разрежьте на четыре части вдоль, затем нарежьте треугольничками. 
Корень сельдерея натрите на крупной терке. 
Зеленый лук мелко нарежьте вместе с базиликом. 
Вареные яйца нарежьте так же, как огурцы, сначала вдоль на четыре части, затем поперек. 
Все измельченные продукты – грибы, огурцы, лук, базилик, корень сельдерея, яйца – скложите в миску. 
Салат посолите и заправьте легким майонезом. 
Все ингредиенты в миске хорошо перемешайте – салат из грибов, лука, яиц готов. 
Выложите готовый салат в салатник и подавайте на стол как холодную закуску. Такой салат хорош и в качестве самостоятельного блюда, и с гарниром. 