English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربСалат гурман с курицей и грибами
7 порций45 мин
Куриное филе - 250 гр, Куриные яйца - 2 шт., Огурцы - 1 шт., Маринованные огурцы - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Твёрдый сыр - 200 гр, Майонез - 100 гр, Шампиньоны - 250 гр, Соль - по вкусу
7 порций45 мин
Куриное филе - 250 гр, Куриные яйца - 2 шт., Огурцы - 1 шт., Маринованные огурцы - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Твёрдый сыр - 200 гр, Майонез - 100 гр, Шампиньоны - 250 гр, Соль - по вкусу
Как сделать салат Гурман с курицей и грибами? Подготовьте продукты. Куриное филе отварите до готовности, яйца тоже. Остудите их. Консервированные шампиньоны извлеките из рассола. 
Очистите репчатый лук, вымойте, мелко нарежьте, залейте кипятком и дайте таким образом уйти лишней горечи (перед добавлением в салат мы лук тщательно отожмём). Шампиньоны, откинутые на дуршлаг, освободите от лишней жидкости. 
Нарежьте свежий и маринованный огурцы. 
Натрите в миску на средней тёрке сыр. 
Нарежьте отварное куриное филе и шампиньоны. 
Натрите на крупной тёрке яйца. 
В миску выложите все подготовленные составляющие, добавьте майонез (йогурт или сметану) и, при необходимости, слегка присолите. 
Выложите салат на блюдо горкой, украсьте. У меня - цветок из болгарского перца с листочками из рукколы. Желательно салат немного охладить перед подачей, - так он будет ещё вкуснее. Приятного аппетита!