Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Салат из авокадо с курицей

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Салаты

3 порции
25 мин

Куриное филе - 200 гр, Помидоры - 150 гр, Авокадо - 1 шт., Лук - 1 шт., Листья салата - 100 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Сок лайма - 2 стол.л., Растительное масло - 1 стол.л., Сахар - 2 гр, Морская соль - 1 гр

Как сделать салат из авокадо с курицей? Подготовьте ингредиенты. Листья салата помойте и порвите руками на небольшие кусочки.

Куриное филе отварите до готовности. Охладите и нарежьте небольшими ломтиками.

Луковицу очистите и нарежьте полукольцами.

Помидоры нарежьте дольками.

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и очистите от кожицы. Мякоть нарежьте небольшими кусочками. Сразу сбрызните соком лайма, чтобы не потемнели.

Заправка.

Соедините сок лайма с растительным маслом, сахаром и солью. Слегка взбейте вилкой и оставьте на 5 минут, чтобы соль и сахар полностью растворились.

В салатнике соедините курицу, авокадо, помидоры, лук и листья салата. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.

Посыпьте салат свежемолотым черным перцем и подавайте к столу.