Салат из курицы
Рецепты салатов из курицы отличаются огромным разнообразием, благодаря чему среди них едва ли не найдется варианта, удовлетворяющего даже самый взыскательный вкус, а без этой легкой, вкусной и питательной закуски редко обходится как праздничный, так и повседневный стол. Отварная курица – уникальный ингредиент. Она идеально сочетается с другими сортами мяса, овощами, грибами, фруктами и сухофруктами, орехами, сыром, а также с большинством заправок и соусов. Диетическое белое мясо придется по душе любому гурману, а также идеально подойдет людям, следящим за фигурой. Чтобы приготовить сытное, вкусное и низкокалорийное блюдо, не обязательно обладать выдающимся кулинарным талантом или тратить несколько часов на сложные рецепты: достаточно просто нарезать вареную грудку, смешав ее со свежими овощами, зеленью и заправив оливковым или другим растительным маслом.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
---|---|---|---|---|
Куриное филе | 113 | 2 3. 6 | 1. 9 | 0. 4 |
Яйца | 157 | 1 2. 7 | 10. 9 | 0. 7 |
Твёрдый сыр | 366 | 2 4. 1 | 2 9. 5 | 0. 3 |
Огурцы | 15 | 0. 8 | 0. 1 | 2. 6 |
Лук репчатый | 41 | 1. 4 | 0 | 10. 4 |
Несмотря на то, что чаще всего приготовление салатов традиционно подразумевает использование отварного филе, разнообразить привычное блюдо можно также обжарив кусочки филе на сковороде или запекая в духовке. Заставят ежедневное меню звучать по-новому и теплые куриные салаты, актуальные в любое время года и способные заменить полноценный прием пищи.